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珍味

先日、出張先の仙台で、生まれて初めての食材を体験した。
グロテスクなその物体の名は、海産物、「ホヤ」。
(解体前の写真がなくて残念・・・)


P1140038.jpg

ホヤは見た目から、海のパイナップルと呼ばれているらしい。
まんまの姿は球体で、ぷにょぷにょしていて空気の抜けたボールのよう。
独特な香りと後味は、好き嫌いが激しく分かれるところ。
ちなみに私的には可もなく不可もなく、の部類。
滋養に富んでいるらしい。


続いてはコレ。


P1140032.jpg

P1140035.jpg

殻つきのまま登場のがぜうに。
”がぜ”って、なんだかサウンドはイマイチな感じだけれど、
うにはうに^^ 美味だった~♪


P1140040.jpg

笹かまは、焼いていただくと風味が増す。
(ぞうりではありません^^;)


仙台に住みたくなった私って、単純・・・?


P1110075.jpg
かなりねー。てか、土産なしってどーゆこと?


ごめんちゃ^^;

 
↑レオと私を「ポチっ」と応援して頂けたら幸せです☆
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Comment

もちゅみ | URL | 2009.06.19 02:00 | Edit
仙台に出張で行ったんですね~!
ホヤか。。。私は苦手なんです(^_^;)
好きな人は好きみたいですが、
キライな人も結構いますよね。
でも画像のはなんかおいしそうに見えちゃいます。
もしかして新鮮とかだといいとか?
うにはすごいですねぇ~~~!
こんな風なのは見たことなかった!
うにも新鮮な?のだけは食べれますが
これならおいしいんだろうな~^^
レオ君におみやげなかった?!
あらら~、レオ君いい子でお留守番してるのにね。
次回は何かおいしいものを♪
ん?ちょっとなら笹かまでも~。。。
ポチ★3
しづ | URL | 2009.06.19 12:29 | Edit
んんん~~~ホヤ…苦手かも~~~
そしてウニも~~~(@@;www
多分本当に美味しいウニとかにであった事がないんだと思うんだけど
海の味のする食べ物が苦手にゃんだよね~~~www(^^;
でも~~~笹かまは大好きでしゅ~~~(><)///
ほんのり甘みがあって美味しいでしゅ~~~ww

ポチッと応援し隊参上でごじゃいましゅ♪
本日の任務ポチポチッと完了いたちまちた~o(*≧∇≦)ノ
蕗まま | URL | 2009.06.19 13:24
ホヤ・・
主人の実家の岩手のスーパーで生のホヤをはじめてみました・・
これ食べたらダメだよ~^^;って思っちゃったこと思い出しました(汗)

実はうにも苦手なんですよね・・↓↓

でも笹かまはだ~いすきデス♪
*.(*′艸`).*ンププ 確かに草履にも見える(*¨)ウンウン。
でも美味なのよね~♪
ふぅまま | URL | 2009.06.19 14:07
あらあら~レオさんのおみやげなかったん
ですね~^_^;
でも、ままはお仕事だったからしょうがない
よね(^_^;) 

私、生物が苦手なんです~~(>_<)
笹カマは大好きですが^m^

仙台に出張だったですね~(^^)
お疲れ様でしたm(__)m
名古屋に出張とかってないのかな^m^
藍 | URL | 2009.06.19 19:51 | Edit
そういえば・・ホヤ食べたことありません(・ω・ノ)ノ
一度は挑戦(?)してみたいって思うんだけど 機会がなくて^m^
魚介類大好きなので、海の近い場所に住んでみたいなぁ♪

お腹空いた~εミ(ο_ _)ο
猫男爵 | URL | 2009.06.19 20:06
出張でしたか。お疲れ様でした。(^ω^)
どれもうまそうですね。(´ρ`*)ウマソー
その土地の物をしっかり堪能されたようで良かったですね。(^^)

レオくんはその間お留守番だったんですね。
今回は短めだったから「感動の再会」はなかったんですかね? (^ム^)
mitukuhowaito | URL | 2009.06.20 20:09
仙台って行ったことないから一度行ってみたいですね~(^^)
ホヤも初めてみました@@
レオ君も仙台行ってみたかったね~
なんておうちのほうがくつろげるかな?
お土産なかったけどまあお仕事だから
多めに見てね(^^)
お見舞いのコメントありがとうございました
(^^)b
れおまま | URL | 2009.06.20 22:49
ほやって、ご存知でしたかぁ
私はほや貝なら聞いたことあるけれど、
これは初めて見た&食べました。
うには磯の香りがしておいしかったですよ~^^
日帰りだと、会社の人へのお土産は
気を使っても、レオたんには
残念ながらないんだよなぁ、これが(笑)
ごめんね、レオ☆
れおまま | URL | 2009.06.20 22:51
ぽちぽちっと応援ありがとうございます♪
そっかぁ、海の幸は苦手ですか
きっと香りがダメなのかな?
生臭い感じが苦手な方っていらっしゃいますものね。
笹カマは嫌いな人はそうはいなさそう^^
れおまま | URL | 2009.06.20 22:55
まぁ、ご主人は岩手の方なのですね^^
あは^^; 「食べちゃダメ」のホヤを思い出させてしまいました^^;
うにもダメかぁ・・・
みなさん、苦手な方が多いみたいですね。
んー、言われてみればうにはどろどろしてて
生臭いし、どこがうまいかわからん!っていうコメントとか
フツーにありそう。私は「高価」ってだけで食いついちゃいます^^;
この笹かま、ほんとぞうりみたいでしょー(笑)
とってて笑えましたもの♪
れおまま | URL | 2009.06.20 22:58
ふぅままさんも生ものダメですか^^;
ここにコメント残してくださってる方、
苦手な方が多いみたい。。。
名古屋への出張は以前はかなりの頻度で
あったんだけど、今はめっきり行かなくなっちゃったなぁ
でも、そのうち♪ね^^
れおまま | URL | 2009.06.20 23:00
おっ^^
いたいた、魚介類大スキな人☆
みなさん、うにとか苦手な方が多いみたいで
なんだかちょっぴり驚いてます。
私も海の近くに住みたいなぁ
高原とかにも憧れるけど。
とにかく今は自然に囲まれてロハスな生活がしたいと
真剣に考えているれおままなのでした~
れおまま | URL | 2009.06.20 23:03
あはは~^^
感動の再会、覚えてて下さったのですね~
嬉しいです☆
プチ感動の再会は、毎晩やってますよ♪
毎晩かかさず玄関までやってきて、
にゃーにゃー、というよりはぎゃーぎゃー
召し食わせろ~!!ってやってます(笑)
求められてる感があって、そりゃもう感動です^^;
れおまま | URL | 2009.06.20 23:05
仙台は、久しぶりに行ったんですけど
仙台駅は街の規模が横浜みたいな感じで
なかなか都会でしたよ。
食べ物もおいしいし、本気で引越しを考えました。
数秒後には夢の風船は「現実」という針に
バン!と割られてましたけど^^;
| | 2009.07.09 19:07
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これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
プロフィール

れおまま

Author:れおまま
◆わたし:れおまま(♀)
横浜市在住
 ・夢に向かってGO! GO!! GO!!!
  けれどちょっぴりぐーたら。
 ・ねこさん大好き♪
 ・自然に囲まれて暮らすのが憧れ
  都心に近くて、緑が多い場所、
  ないかなぁ~
 ・「シンプルに生きる」を模索中

◆レオ【イケメン】
(元、石川県のストリートキャット)
 2001年3月3日生まれ
 2001年夏、初にゃんこメンバーに
 ・ママと二人三脚!
 →けれどピッピとハナを次々に迎えた
  ことで、一時深く傷ついてしまう
 ・とにかくおしゃべり!
 →ピッピとハナが来てから抑え気味
 ・ハニカミ屋さん
 ・ひたすら食べてた~い!
 ・ほかほかいい匂い
 ・体系崩れが気になります。。。
 ・愛と勇気に溢れる最高系!
 ・気高きママのナイト
 
◆ピッピ【スレンダーレディ】
(元、小田原のストリートキャット)
 2009年9月15日生まれ
 2009年秋、悩み抜いた末にお迎え
 ・弾丸ミサイルのごとく落ちつきなし!
 ・「ぴっぴぴっぴ」と良くしゃべる!
 ・きまぐれな甘えん坊
 ・ハナとのとっくみあいはヒヤヒヤもの
 ・くつっぱり棒のごとく・・・。
 ・毛艶が美しく、たたずまいは神秘的

◆ハナ【ぶさかわ女子】
(元、横浜のストリートキャット)
 2010年6月6日生まれ
 2010年晩秋、駅ビルで保護
 ・初めて目が合ったとき、
 「この人を逃したら私生きてけない」
  とばかりに飛び込んできた!
 ・抱っこ大好き!
 ・どこからでも器用にジャンプして、
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 ・軟体動物のようにくにゃくにゃ!
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